こんにちは、トトぺいです(•‿•)
突然ですが子育て中のみなさん、子どものお弁当作っていますか?僕は週に1回か2回作っています。
長男は保育園に行っていますが、週に2回は保育園ではなく自然の中で過ごす里山保育というものを利用しています。そこでは給食は出ないので、お弁当を用意する必要があるのです。
今回は僕のお弁当ルーチンについて書きたいと思います。
お弁当を作る日の前日は冷蔵庫の中をチェックし、何となく作るものを決めてから寝ています。
これだけで朝慌ててお弁当の準備に取り掛かる事も無くなり、心に余裕が生まれます。（笑）
お弁当のおかずの定番はミニトマト、茹で野菜の胡麻和えやおかかポン酢和えなどが多いです。
メインのおかずは冷凍のチキンカツやコロッケ、ウインナー炒めなどです。
僕は卵焼きが苦手でふんわり作る事が出来ないので、卵を入れたい時は人参しりしりなど炒めた物を入れる事が多いです。
また赤色や緑色などを入れて、なるべく彩り豊かになるよう気をつけています。
どうしても茶色いおかずが多くなってしまった時は、ご飯にゆかりをかけたり、枝豆を入れたりと工夫（？）しています。
出来上がりは素朴になる事が多いですが、子供用の曲げわっぱを使っているので何とか様になっているように見せています（笑）
キャラ弁や可愛く盛り付けたお弁当を作る親御さんは凄いといつも思います。
とまあこんな感じで、あまり特別な事も何もしていない普通なお弁当ですが、空になって帰ってくるとやっぱり嬉しいものです。
お弁当作りは嫌になった事がないので、自分の中では結構楽しんで出来ている家事の1つです。
普段使っている冷凍食材などは、機会があれば今後紹介していきたいと思います。ここまで読んで頂きありがとうございます(≧▽≦)
それではまた次回☆
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